Descrição do Produto

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NovaMix Plus 2C 1Kg

Mix composto por aditivos, saborizantes e outros ingredientes utilizado para agregar sabor e melhorar a textura, rendimento e conservação de produtos cárneos.

Este mix especial vai deixar sua linguiça caseira com gostinho de profissional. Como é um mix completo, pode ser usado sozinho ou com complementos: mandioca, rúcula, azeitona, o que sua imaginação quiser. A suculência da linguiça preservada e realçada.

Ingredientes:  sal refinado  (59,97%), maltodextrina, açucar, estabilizante: tripolifosfato de sódio (ins 451i), pirifosfato tetrassódico (ins 450iii) e pirofosfato ácido de sódio (ins 450i), antioxidante: eritorbato de sódio (ins 316) e ácido ascórbico (ins 300), conservante: nitrito de sódio (ins 250) e nitrato de sódio (ins 251), realçador de sabor: glutamato monossódico (ins 621), especiarias: pimenta preta e cebola, aromatizante sintético identico ao natural de carne e corante natural: carmim cochonilha (ins 120). Contem aromatizantes. Não contém glúten. Alérgicos: contém derivados de soja.

Dosagem: Utilizar 1kg para 30kg de massa.