Descrição do Produto

Somos a Vila Nova Casing, uma empresa com mais 20 anos de experiência no mercado.

Tripa De Colágeno Para Embutidos Calibre 21 de 15 Metros - Global Casing 

*Imagens Meramente Ilustrativas* 

A tripa de colágeno para embutidos calibre 21, é usada na produção de linguiças frescas e curadas tais como: linguiça mista, linguiça de frango, linguiça de pernil, linguiça curada tipo salaminho, entre outras.

O que é tripa de colágeno?

A matéria prima principal da tripa artificial é o colágeno. Trata-se de uma proteína natural, encontrada de forma abundante em mamíferos. ... O uso de tripas de colágeno traz uma série de ganhos, principalmente por ser um produto mais uniforme e fácil de trabalhar quando comparado à tripa animal.

- Calibre 21 mm.

- Tubo de 15 metros.

- Ensaque minimo de 14 kg.

- Tripa de alta qualidade AAA.